鸡蛋肠通常是能够吃的，一般对身体没有欠好，反而具有必定的养分价值，不需要过于忧虑，适量食用即可。 鸡蛋肠主要由鸡蛋制造而成，鸡蛋是优质蛋白质的较好来历。蛋白质是人体细胞、安排和器官的重要构成成分，关于保持身体正常的生理功用、生长发育以及修正受损安排等方面都起着要害作用。食用鸡蛋肠能有用弥补人体所需的蛋白质，有助于增强机体的抵抗力和保持肌肉的正常功用。 鸡蛋中富含多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素B族等。这些维生素在人体中承担着不同的重要功用，例如维生素A关于视力维护至关重要，维生素D有助于钙的吸收和使用，促进骨骼健康，而维生素B族参加身体的能量代谢等许多进程。食用