日前，苏州的汪先生在购买火锅配菜牛肉丸时提出疑问，“2025年年初，广东发布了《汕头牛肉丸》安全标准，要求产品中牛肉含量需≥90%才可标称为‘汕头牛肉丸’。但我在实际购买中发现，不少牛肉丸都标注‘潮汕牛肉丸’，但牛肉含量不达标，是不是为了迷惑消费者的同时逃避该标准？”为此，紫牛新闻记者来到多家超市一探究竟。 “我逛超市买牛肉丸，发现货架上几乎找不到牛肉含量明确标注超过90%的‘汕头牛肉丸’产品。”近日，汪先生向记者反映。作为一名牛肉丸爱好者，汪先生品尝过市面上众多品牌的产品，其中大多产自广东省。广东省的牛肉丸，尤其是“汕头牛肉丸”，以其独特风味而闻名。 2025年年初，